我了解的民宿中，唯一一个开业几年后，

仍然没有一个差评的民宿，是三秋。

一个人，能够让人背后不说闲话，已经是个奇迹，更何况一家接待了数以万计各色人等的民宿。看看携程上那些充满细节的真实好评，即便你未身临其境，也会被感动，被吸引。

三秋美宿位于莫干山庙前村，落成于2017年8月，却不急着开业，经过近一年的试营业（这是我见过的试营业时间最长的民宿），于2018年5月正式对外营业（开业仪式我参加了，这是我唯一参加过的民宿开业仪式）。

三秋只有三栋楼，共11间房，除了餐厅（兼前台），会议室，几乎没有其他配套。民宿周边环境拥挤，都是农民房，房子的外观没什么太大区别。景观、视野普普通通，设计风格也不具备网红民宿的特质（网红民宿是指那些品质一般，形象亮丽奇特，炒作方式符合年轻人猎奇又从众的心理和凑热闹的习惯，通过网络迅速走红，过一段时间后又迅速灰飞烟灭的民宿，网红人物和商家也是如此），竟然在中国高端民宿最集中，竞争最惨烈的莫干山，取得如此良好的口碑和傲人的经营业绩，这不禁令人好奇，一个没有差评的民宿究竟是怎样炼成的？

▲三秋美宿创始人--鲍洪权

事情得从三秋背后的三个男人说起。第一个是鲍洪权，一个眉宇间锁着些许焦虑的中年男子。三秋原是他的老家，他生于斯，长于斯。后来外出求学，当记者，从事艺术品鉴赏投资事业。山里的孩子去城里创业打拼，会比其他人付出更多的艰辛。劳累的时候，会想起孩提时单纯快乐的生活情景，产生浓浓的乡愁。于是，他经常会回家看看。莫干山民宿飞速的发展，让他看到了却乡愁的机会。2015年，他萌发了打造一个民宿的想法。

老鲍的故事，让我想起长三角第一家民宿，桐庐的芦茨土屋及其主人黄伟舜，两人的身世经历同出一辙。其实，类似的故事还有许多，这是当今这个功利、浮躁、都市化快速扩张的时代必然会发生的典型故事。

▲三秋美宿设计师--吕晓辉

自己的家，承载了太多的记忆与情感。民宿的设计，必须要请热爱乡村、懂得乡村的设计师。老鲍想到了吕晓辉，这就引出了三秋的第二个男人。吕晓辉何许人也，民宿界开天辟地的扛鼎之作，裸心乡、裸心谷、西坡（以及后来的裸心堡等），几乎都是他的作品。可以说，他的设计理念与风格，奠定了中国精品民宿的大局。因此，请他设计民宿的订单不计其数。吕大师接活的规矩是，不许催时间，不许改成果，当然，价格也免谈。倒不是吕大师红了以后傲慢自负，以势压人。绘画专业出身的吕晓辉像个艺术家一样在做民宿设计。不许催，是因为需要时间去思考创作，他的每一个作品都会有所创新，有所突破。不许改，是因为他的成果是经过深思熟虑，有其内在逻辑的。凭着自己的良心和市场行情收取合理的设计费是他的自信。

两个人相见如故，一拍即合。这样的天作之合，过程是愉快的，结果也是完美的。三秋看上去没什么惊艳之处，但空间布局、色调光线却令人倍感温馨。特别是屋内那些弯曲的老木梁，保留了老房子的感觉。在改建过程中，没使用一点油漆，既环保，又能触摸到材质的质感，令人安心。

从设计到建造好，用了两年的时间。期间，老鲍到处去考察体验，顺便为民宿寻觅一位合适的主理人。三秋的第三个男人，他的全名是蔡苏城，但大家习惯叫他阿城。阿城是中国民宿第一批金牌管家，我很早就认识他，曾经有过一次比较深入的沟通。他性格沉稳，心思慎密，没什么宏大的野心，但天生就是一个优秀的服务人才。他轻易不会挪位跳槽，但最后还是被老鲍的真诚感召了，成了三秋的合伙主理人。事实证明老鲍的眼光是非常精准的。在阿城悉心的主理下，三秋美宿的服务越来越完美，餐饮越做越精彩。

任何成功都不是偶然的，三个男人像接力棒选手，合作得天衣无缝。老鲍在艺术品鉴赏投资上练就的稳、准、狠，也用在了民宿上。他看准了吕晓辉与阿城，不计代价，不达目的不罢休。一旦决定了，又懂得放手，放任他们去发挥。而吕大师是那种把每一个订单都当作自己的作品来做的人，而且还会从市场需求，建造成本，运营需求的角度全盘考虑。主理人阿城，更是全身心投入，追求每一个细节的完美。

一家没有差评的民宿，就是这样炼成的。当然，故事没有我说的这么简单，其中的艰辛只有经营者自己知道，特别是后期的日常运营服务。

莫干山三秋美宿

浙江省德清县莫干山镇庙前村干庙坞三组15号

0572-8083939

撰文 · 老谢